养肝的食物有哪些？鸡肝，巧食鸡肝可以起到以肝养肝的作用

现代人们都会选择吃一些对身体健康非常好的食物来预防一些疾病的产生。对于维持肝脏的健康，能够起到保肝护肝作用的食物非常的多，比如说鸡肝就是一款以肝养肝的好食材，另外海带和茼蒿也能够起到保肝护肝的作用。

肝脏对我们的身体来说是非常重要的一个器官，负责我们身体的代谢，保证我们身体的正常运转。保护好肝脏的健康对于维持我们身体的正常运转来说是非常重要的。所以我们平时要做好对肝脏的保护，可以多吃一些养肝护肝的食物，今天就为大家介绍三种可以养肝护肝的食物。

第一个是鸡肝，巧食鸡肝可以起到以肝养肝的作用。我们经常说吃什么补什么，常吃鸡肝可以起到补肝益肾的作用，特别是对于保护肝脏来说，鸡肝的食疗功效比其他动物的肝脏会更好，而且鸡肝还具有安胎和止血的功效，对于一些孕妇和体质比较虚弱的人群来说，鸡肝是一种很好的滋补食品。我们平时在熬粥的时候可以放一些鸡肝进去，熬成鸡肝粥来喝。

第二个要向大家推荐的是海带，海带是一种营养价值非常高的食物。海带当中中含有非常丰富的碘，以及非常丰富的微量元素和藻类植物中特有的物质“褐藻酸”，首先，或者对于帮助我们的肝脏进行代谢能够起到非常大的帮助作用，而且有利于肝脏正常功能的运转。同时，海带还具有降低血压和血值等功效。

第三个要向大家推荐的是茼蒿，听到茼蒿这个名字，相信大家都觉得很意外，其实很多绿叶蔬菜对肝脏都有非常好的保护作用，而且相对于其他，绿叶蔬菜来说茼蒿能够起到更好的清肝火的作用，茼蒿当中的营养成分非常的丰富，特别是胡萝卜素的含量很高，多吃茼蒿还可以起到清血，润肺的功效。

除了今天为大家介绍的这三种食物以外，在我们生活当中还有很多食物都能够起到养肝护肝的作用，比如说菌类食物，它们当中都含有非常丰富的矿物质和微量元素，特别是硒，硒不仅可以起到抗衰老的作用，还能够增强我们身体的免疫力，能够有效地帮助肝脏排毒。